Detail
ISBN :
| 3876730864 |
Title :
| Soul food : die Ernährung von Schwarzen in den USA als Ausdruck ihrer Kultur / Marianne Guckelsberger |
Subject :
| African American cooking |
Subject :
| African Americans |
Subject :
| Ernährung |
Subject :
| Neger / G.a. Gesellschaft, Sozialwissenschaften |
Subject :
| Vereinigte Staaten / G.a. Gesellschaft, Sozialwissenschaften |
Subject :
| USA |
Subject :
| Schwarze |
Subject :
| Afroamerikaner |
Description :
| Literaturverz. S. 135 - 142 |
Performer :
| Guckelsberger, Marianne |
Publisher :
| Renner |
Date-issued :
| 1982 |
Type : | Text |
Extent :
| III, 142 S. |
is part of :
| Kulturanthropologische Studien |
publication :
| Hohenschäftlarn bei München |
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